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VIA EDETANA TINTO
20CAT0492
13,50 €
Impuestos incluidos
En nariz surgen las frutas rojas maduras como cerezas y frambuesas. Al movimiento de copa aparecen notas balsámicas. En boca es amplio, goloso, largo, persistente y con taninos dulces y redondos.
50% Garnacha Fina y 50% Garnacha Peluda
El viñedo del que proviene este vino tiene una antig edad que oscila entre los 30 y 40 años, lo que aporta una notable madurez y profundidad en el carácter de las uvas.
Tipo de Suelo: Tapàs : Se trata de un suelo de textura franca con material subyacente arcilloso, conocido por su capacidad para retener humedad y nutrientes, favoreciendo el crecimiento vigoroso de las vides y el desarrollo de uvas de alta calidad.
Tapàs blanc : Suelos poco profundos con fragmentos carbonatados, que contribuyen a la mineralidad del vino, añadiendo complejidad y estructura.
La vendimia se realiza de manera manual, seleccionando cuidadosamente las uvas en cajas de 15 kg para preservar su integridad.
Proceso de Crianza: Una vez finalizada la fermentación, se realiza el ensamblaje de todos los vinos, uniendo diferentes lotes para obtener un perfil equilibrado y complejo. Este vino es luego envejecido en barricas de roble francés de 300 a 500 litros de capacidad, lo que le aporta elegancia, suavidad y notas de vainilla y especias propias del roble de alta calidad.
Edetana tinto se caracteriza por una profundidad y complejidad notables, con una estructura firme y bien equilibrada. En nariz, ofrece aromas intensos de frutas maduras, acompañados de sutiles notas minerales y un elegante toque de especias dulces derivado de su crianza en roble francés. En boca, presenta una textura sedosa, con taninos bien integrados y un final largo y persistente que refleja su origen y el cuidado en su elaboración.
Un vino que refleja fielmente el carácter del terruño y la tradición vitivinícola, ideal para aquellos que buscan una experiencia enológica rica y sofisticada.
- Formato/Format
- 75 CL
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