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PAGO DE CARRAOVEJAS TINTO
20ESP2370
38,95 €
Impuestos incluidos
Intenso, potente, marcado por sus notas frutales y también por sus taninos. Deleitará desde el primer día a sus incondicionales aunque también dará grandes alegrías a los más pacientes, ya que tiene mucha vida por delante.
92% de tinto fino, 5% de cabernet sauvignon y 3% de merlot
Pago de Carraovejas es una interpretación refinada del valle de Carraovejas, destacando por su equilibrio, estructura y delicadeza. Este vino es el resultado de una minuciosa viticultura en un entorno único, con suelos calizos, arcillas rojas y margas blancas, y viñedos situados a 850 metros de altitud.
El vino fue afinado durante 12 meses en barricas de roble francés y americano. Su producción destaca por la precisión en cada etapa, desde la selección manual de las uvas hasta la fermentación con levaduras autóctonas, garantizando una expresión auténtica del valle.
Finalmente, el vino es embotellado en la primavera, tras ser clarificado con clara de huevo natural y protegido con sulfitos, reflejando la pasión por el detalle que caracteriza a Pago de Carraovejas.
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