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GEBRADA BLANCO
20CAT0463
Fuera de stock
11,25 €
Impuestos incluidos
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Elaborador: |
Fundación Ampans |
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Color: |
Blanco |
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Envejecimiento: |
Crianza 5 meses |
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Variedad: |
Picapoll / Macabeo |
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Grado alcohólico: |
12,5% Vol. |
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Zona: |
Barcelona |
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Formato: |
75 Cl. |
Viticultura ecológica y con fines de inclusión social para personas vulnerables. En un primer momento, el aroma viene dominada por la Picapoll con sus notas de pieles cítricos, que marcan el núcleo del vino rodeado de la madurez dulce de fruta blanca de la Macabeo. Evolución ligeramente especiada, con notas de canela y cardamomo que funden la expresión de la fruta y de la madera en un paisaje lleno de matices. La boca viene marcada por la frescura ácida del vino y el volumen ancho y amable que le da la crianza en madera, mostrando así un conjunto en que se percibe una gran estructura y riqueza, que se desliza encima de las notas varietales de la Picapoll y la Macabeo. En evolución este vino blanco va ganando peso en boca, equilibrando las delicadas y dulces notas de madera con la tensión de los cítricos y la fruta blanca, manteniendo un recuerdo largo y equilibrado.
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