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ELS PAJAROS TINTO
20CAT0292
34,90 €
Impuestos incluidos
Este vino excepcional de Celler de Capçanes, Els Pàjaros DO Montsant, es una auténtica expresión de la riqueza de la comarca y de la experiencia en la vinificación de la bodega. Elaborado cuidadosamente desde viñedos viejos de 75 a 110 años, este vino es el resultado de la combinación única de suelos de panal, pizarra, arcilla y calizo, que aportan una mineralidad auténtica a su perfil.
Vinifi
100% Cariñena
A la vista, el vino se presenta con un color granate de media intensidad y reflejos violetas. El aroma es un paseo por el bosque mediterráneo, con notas de hierbas silvestres, especias, violetas y cerezas. En boca, destaca por su amplitud y frescura, con un volumen envolvente y un perfil aromático rico en frutas del bosque como la grosella, moras, arándanos, y ciruela negra. También encontramos matices de regaliz, pimentón y una mineralidad que le aporta profundidad. El postgusto es largo y cautivador.
Maridaje: Este vino de estructura voluptuosa y sabor intenso es ideal para acompañar parrilladas de carne y entrecots de ternera. También combina de maravilla con quesos de diferentes curaciones, berenjenas al horno y verduras salteadas.
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