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Vinos y cavas premiados
Cada año un sinfín de eventos reconocen los mejores vinos del momento. Sin duda el Decanter World Wine Awards es uno de los más grandes y prestigiosos reconocimientos del mundo. España consigue situarse como segunda potencia mundial en lo que a vino se refiere en estos premios, superando con holgura a Italia.
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Negroni 1919 - 2019
El Negroni es un cóctel de origen italiano preparado a base de Ginebra, Campari y Vermut rojo y es uno de los combinados más famosos del mundo. Se dice que el conde Camillo Negroni era un gran aficionado al Americano (cóctel a base de Campari, vermut rojo y soda). Un día, pidió al barman del Caffè Casoni, en Florencia, que cambiara la soda por ginebra, una bebida que acababa de conocer en un reciente viaje a Londres.
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Botellas de vino de gran tamaño, ¿moda o calidad?
La botella de vino que conocemos hoy en día tiene sólo 3 siglos. Fue el desarrollo de la botella de vidrio cilíndrica cerrada con corcho, apilada sobre un costado, manteniendo el corcho hermético y húmedo, lo que permitió la evolución de vinos que mejoran en la botella.
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Whisky pasado y futuro
El mercado mundial del whisky está preparado para crecer con fuerza en los próximos años. Algunas de las tendencias más destacadas incluyen un aumento en el consumo de bebidas alcohólicas, precios más bajos del whisky de malta, una alta capacidad de producción y una mayor demanda de whisky premium.
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Priorat: paisaje y vino van de la mano
El Priorat, territorio ocupado por los sarracenos hasta el s. XII conserva vestigios de épocas pretéritas que nos hacen viajar en el tiempo. La cristianización nos legó el monumento más destacado de la comarca: la Cartuja de Santa María de Escaladei, fundada a finales del s. XII y que representa la cuna histórica de los vinos y la viticultura de la Denominación de Origen Calificada Priorat.
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Whiskies, un valor seguro
Hace algo más de un año, Sentat Asset Management AB, un administrador de fondos sueco, anunció que ofrecia acciones por lo que, según afirma, es el primer fondo de inversión de whisky escocés que cotiza en bolsa. El Single Malt Fund no es el primer fondo que invierte en la industria del whisky ni es el primer fondo de aguardientes que cotiza en bolsa. Sin embargo, será el primer fondo que cotiza en bolsa que invierte en botellas físicas de whisky.
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