Cistella de la compra
No hi ha més articles a la vostra cistella
TORO ALBALA 2002/2003 DON PX
30ESP4268
53,40 €
Impostos inclosos
Toro Albala Don PX és un vi dolç elaborat amb la varietat Pedro Ximénez, sotmès a una criança oxidativa durant 20 anys en botes de roure americà.
Després de la recol lecció del raïm a partir de mitjans d agost, es procedeix a l assoleig, estès del raïm al sol en capots durant un període de temps entre 7 i 9 dies, necessitant-se gairebé tres quilos de raïm per obtenir un litre de vi . Un cop premsat s alcoholitza fins a 9% vol. i es manté en dipòsit d acer inoxidable durant 12 mesos. Transcorregut aquest temps, s alcoholitza fins a 17% vol. i es fica en botes de roure americà en criança oxidativa durant 20 anys.
Tast: Caoba fosc de bonic moviment en copa. A cafè, xocolata negra, fruita pasificada, raïm, prunes, orellanes, records a canyella, una mica balsàmic i sensació cítrica, de taronja. Entrada dolça, equilibrada a la perfecció amb l acidesa cítrica, de gran persistència.
Excel lent amb xocolata negra, formatges blaus, postres i fruites exòtiques.
- Formato/Format
- 70 CL
- Añada/Anyada
- 2002/2003
No reviews
Comentaris (0)
Actualment no hi ha ressenyes de clients.
Clica per fer zoom
