Vi de terra alta via edetana negre
Vi de terra alta via edetana negre

VIA EDETANA NEGRE

20CAT0492
13,50 €
Impostos inclosos
En nas sorgeixen les fruites vermelles madures com a cireres i gerds. Al moviment de copa apareixen notes balsàmiques. En boca és ampli, llaminer, llarg, persistent i amb tanins dolços i rodons.

 
50% Garnatxa Fina i 50% Garnatxa Peluda La vinya del qual prové aquest vi té una antiguitat que oscil la entre els 30 i 40 anys, la qual cosa aporta una notable maduresa i profunditat en el caràcter del raïm. Tipus de Sòl: Tapàs : Es tracta d un sòl de textura franca amb material subjacent argilenc, conegut per la seva capacitat per a retenir humitat i nutrients, afavorint el creixement vigorós de les vinyes i el desenvolupament de raïm d alta qualitat. Tapàs blanc : Sòls poc profunds amb fragments carbonatats, que contribueixen a la mineralidad del vi, afegint complexitat i estructura. La verema es realitza de manera manual, seleccionant acuradament el raïm en caixes de 15 kg per a preservar la seva integritat. Procés de Criança: Una vegada finalitzada la fermentació, es realitza l acoblament de tots els vins, unint diferents lots per a obtenir un perfil equilibrat i complex. Aquest vi és després envellit en barriques de roure francès de 300 a 500 litres de capacitat, la qual cosa li aporta elegànc
Formato/Format
75 CL
No reviews
Comentaris (0)
Actualment no hi ha ressenyes de clients.
Producte afegit a la llista de desitjos
Producte afegit al comparador
Consentiment de cookies