Cistella de la compra
No hi ha més articles a la vostra cistella
ELBADIU BLANC 2022
20CAT3578
22,91 €
Impostos inclosos
El Badiu d Alella té una personalitat marcada, amb un enfocament poc intervencionista que permet que el vi s expressi de manera natural i autèntica. El seu caràcter silvestre reflecteix una connexió profunda amb el terroir, oferint una experiència autèntica.
100% Pansa blanca
elBadiu és un vi blanc amb barrica ecològic elaborat per Vins de la Memòria amb la varietat pansa blanca a la DO Alella (Catalunya). Es vinifica tal com es feia abans en aquesta regió. Fermenta de manera espontània amb llevats autòctons i cria durant 6 mesos en bocois de fusta de castanyer de 650 litres i en dipòsits d acer inoxidable amb les seves pells. El vi s embotella sense clarificar i sense filtrar i pot presentar sediments. El Badiu és un vi fresc i complex elaborat d una vinya única i vinificat com les masies catalanes ho feien abans. Un blanc que refresca la memòria històrica.
- Formato/Format
- 75 CL
No reviews
Comentaris (0)
Actualment no hi ha ressenyes de clients.
Passa el cursor per la imatge per fer zoom
