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DE VINOS VER PRODUCTOS Nos especializamos en la cuidadosa selección de vinos de primera calidad, tanto de proximidad como nacionales. Te ofrecemos una amplia gama de opciones a precios accesibles para satisfacer a todos los paladares. Alt WHISKY, GINEBRA, RON, VODKA, BRANDY,
AGUARDIENTE, LICORES Y MUCHO MÁS. VER PRODUCTOS Sumérgete en nuestro catálogo y encuentra una amplia selección de licores a precios muy competitivos. En especial, no te pierdas nuestra variedad de whiskies, donde encontrarás desde los clásicos hasta las joyas más exclusivas. ¡Déjate seducir por la calidad y el sabor sin que tu bolsillo se resientan! WHISKY, GINEBRA, RON,
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Guía de los tipos de ginebra: Gin, London Dry, Old Tom y otros estilos

Guía de los tipos de ginebra: Gin, London Dry, Old Tom y otros estilos Gin, ginebra, Distilled Gin, London Dry, Old Tom… Cuando miramos una botella de ginebra podemos encontrar muchos términos diferentes y no siempre está claro qué significa cada uno. Algunos hacen referencia al método de elaboración, otros al nivel de dulzor y otros describen estilos históricos o comerciales. Pero todas comparten un elemento esencial: el enebro. En esta guía explicamos las principales diferencias para entender mejor las etiquetas y elegir la ginebra que mejor encaja con cada ocasión.

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TOKAJI: GUÍA EXPLICATIVA

¿Qué es Tokaj? Tokaj es una histórica región vitivinícola del noreste de Hungría, conocida internacionalmente por sus vinos blancos y, sobre todo, por sus grandes vinos dulces botritizados. La denominación protegida en la Unión Europea es Tokaj / Tokaji DOP. La singularidad de los vinos dulces de Tokaj se basa en la acción de Botrytis cinerea, la llamada podredumbre noble. En determinadas condiciones de humedad, nieblas, días secos y soleados y buena ventilación, el hongo deshidrata parcialmente la baya, concentrando azúcares, ácidos y compuestos aromáticos sin provocar una podredumbre indeseada.

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Cómo se deben guardar las botellas de vino: en vertical o en horizontal

¿Cómo se deben guardar las botellas de vino: en vertical o en horizontal? La posición de la botella influye en su conservación, pero la temperatura, la humedad y la luz son aún más importantes. Durante décadas, la posición horizontal se ha considerado la mejor opción para conservar los vinos cerrados con corcho natural. Sin embargo, diversos estudios han demostrado que otros factores, como la temperatura, la humedad, la luz o las vibraciones, tienen un impacto mucho mayor en la evolución del vino. La mayoría de los vinos con tapón de corcho pueden almacenarse tanto en horizontal como en vertical durante periodos cortos. No obstante, para largas guardas, la posición horizontal sigue siendo la más utilizada por bodegas, coleccionistas y profesionales del sector.

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