Català Español English English
You can contact us using this form
 
Or call us to +34 937892988 from monday to saturday 9:30 - 14 p.m. and 17 - 20:30 p.m.
My order
Ordered products [0]
 
Sparkling wines Wines Distillery Beers
Producer:  
L'OLIVERA

L'Olivera was born when a few people decided to settle in the town of Vallbona de les Monges (south of the province of Lleida) in 1974 and work with two aims: the social promotion of people with psychic disabilities, especially those in less favorable social situations, and the proposal of productive economic alternatives based on the values ​​of the area. L'Olivera is a cooperative composed of people with a multidisciplinary profile with social objectives and local economic development.

In Vallbona history is marked by the presence of the oldest female Cistercian monastery in Catalonia. The Cistercian Order was founded in Burgundy and was dedicated to combining spiritual activity according to the rule of St. Benedict with the development of agriculture and the organization of the territory.
Vallbona is a place of slopes and small valleys in which the erosion of the water is intuited that has left its mark shaping the landscape. It is a land of deep soils and slopes supported by dry stone banks which, together with numerous huts, tell us about a more inhabited and productive past. These walls constitute a fundamental element in the conservation of the fertility of the soil and the efficiency in the use of the water. The wisdom and the intense work of generations allows us to enjoy today an admirable landscape and in serious danger of disappearance.

In L'Olivera they work applying the criteria of organic farming and their farms are certified (in the process of conversion).
For this reason, they continue to work with their hands, almost artisanally, on the vine, giving shape, pruning, guiding the vegetation, harvesting it.

They maintain manual work on the olive trees, pruning and harvesting. They label by hand and number one by one the bottles of wine and oil. A manual work and human scale that allows the people with difficulties that make up the cooperative find a space at their pace that, without forcing them, demand and help them overcome.

Polish: L'Olivera urodził się, gdy niektórzy ludzie postanowili osiedlić się w 1974 roku w mieście Vallbona de les Monges (na południe od prowincji Lleida) i pracować z dwoma celami: promocja społeczna osób z niepełnosprawnością psychiczną, szczególnie w mniej korzystnych Sytuacje społeczne, a także propozycje produktywnych alternatyw ekonomicznych opartych na wartościach obszaru. L'Olivera to spółdzielnia składająca się z osób o profilu multidyscyplinarnym o społecznych celach i lokalnym rozwoju gospodarczym.

Historia Vallbony jest zaznaczona przez obecność najstarszego klasztoru cystersów w Katalonii. Zakon Cystersów powstał w Burgundii i poświęcił się łączeniu aktywności duchowej zgodnie z zasadą św. Benedykta z rozwojem rolnictwa i organizacją tego terytorium.
Vallbona jest miejscem zboczy i małych dolin, w których erozja wody jest intuicyjna, która pozostawiła swój ślad kształtowania krajobrazu. Jest to gleba o głębokich glebach i stokach wspieranych przez suche kamienne brzegi, które wraz z licznymi chatkami opowiadają nam o bardziej zamieszkanej i produktywnej przeszłości. Ściany te stanowią podstawowy element ochrony płodności gleby i efektywności wykorzystania wody. Mądrość i intensywna praca pokoleń pozwala cieszyć się dzisiaj pięknym krajobrazem i poważnym niebezpieczeństwem zniknięcia.

W L'Olivera stosują kryteria rolnictwa ekologicznego i ich gospodarstwa są certyfikowane (w procesie konwersji).
Z tego powodu nadal pracują z rękami, niemal sztucznie, na winorośli, kształtując, przycinając, prowadząc roślinność, zbierając je.

Prowadzą ręczną pracę nad drzewami oliwnymi, przycinaniem i zbiorem. Etykietują ręcznie i numer jeden po butelkach wina i oleju. Ręczna praca i ludzka skala, która pozwala ludziom z trudnościami, które tworzą spółdzielnię, znajdują przestrzeń w tempie, które bez zmuszania ich do popytu i pomagają im przezwyciężyć.

Country: España
  • Página 1 de 1
    •  
    • 1
    •  
 
  Product Rating Price
 
ARRAONA BLANCO 13% VOL 0,75L
Producer: L'OLIVERA
Varieties: Chardonnay , Xarel.lo
D. O.: Catalunya
10.70 €
 
ARRAONA TINTO 13% VOL 0,75L
Producer: L'OLIVERA
Varieties: Merlot, Garnacha Negra, Monastel
D. O.: Catalunya
9.95 €
 
RASIM DULCE BLANCO 15% VOL 0,5L
Producer: L'OLIVERA
Varieties: Garnacha Blanca, Malvasía, Xarel.lo
D. O.: Costers del Segre
24.90 €
 
RASIM DULCE TINTO 15% VOL 0,5L
Producer: L'OLIVERA
Varieties: Garnacha Negra, Touriga Nacional
D. O.: Costers del Segre
20.50 €
 
VINYES DE BARCELONA 12% VOL 0,75L
Producer: L'OLIVERA
Varieties: Garnacha Negra, Shiraz
D. O.: Catalunya
20.95 €
 
VINYES DE COLLSEROLA 12,5% VOL 0,75L
Producer: L'OLIVERA
Varieties: Garnacha Tintorera, Shiraz
D. O.: Catalunya
15.95 €
 
L'OLIVERA LES TOSSUDES TINTO 13% VOL 0,75L
Producer: L'OLIVERA
Varieties: Cabernet Sauvignon, Garnacha Negra, Shiraz, Monastrell
D. O.: Costers del Segre
9.90 €
 
L'OLIVERA RESERVA BRUT NATURE 12% VOL 0,75L
Producer: L'OLIVERA
Varieties: Macabeo, Parellada, Chardonnay
D. O.: Costers del Segre
12.50 €
 
BLANC DE SERE BLANCO 12% VOL 0,75L
Producer: L'OLIVERA
Varieties: Chardonnay , Macabeo, Parellada
D. O.: Costers del Segre
7.30 €
 
BLANC DE ROURE CRIANZA BLANCO 12% VOL 0,75L
Producer: L'OLIVERA
Varieties: Macabeo, Parellada, Chardonnay
D. O.: Costers del Segre
9.30 €
 
AGALIU MACABEO FERMENTADO EN BARRICA BLANCO 12% VOL 0,75L
Producer: L'OLIVERA
Varieties: Macabeo
D. O.: Costers del Segre
11.90 €
 
NALTRES TINTO 14,5% VOL 0,75L
Producer: L'OLIVERA
Varieties: Garnacha Negra, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
D. O.: Costers del Segre
11.50 €
 
  • Página 1 de 1
    •  
    • 1
    •  
Buying
 
 
Shipment
Devolutions
Subscription to the newsletter
Information
 
 
About us
Contact
Terms and conditions
Security and Privacity
FAQs

Compre en línea con total seguridad y confianza en nuestro sitio Web. Las principales tarjetas de crédito son aceptadas.

IRRESPONSABLE CONSUMPTION OF ALCOHOL IS A HEALTH HAZARD . DRINK IN MODERATION
- THE SALE OF ALCOHOL TO MINORS UNDER 18 YEARS OF AGE IS ILLEGAL
 
© Celler del Cava  2018